Dos restaurantes que están ubicados en el municipio de Veracruz, Mardel y Namik, recibieron el premio #Los250Mx: De la Guía México Gastronómico Mexicana 2024.
Se trata de dos restaurantes veracruzanos que este año, se encuentran dentro del ranking de los 250 mejores en todo el país.
En el evento estuvo presente Patricia Lobeira Rodríguez, presidenta municipal del Ayuntamiento de Veracruz, el chef Abraham Guillén Arévalo, fundador del proyecto Mardel, el chef Erick Guerrero, representante del restaurante Namik, y el director de desarrollo económico y turismo municipal, Mario Delfín Vázquez.
Por su parte, el chef Abraham Guillén Arévalo, fundador del proyecto Mardel, aseguró que este reconocimiento coloca al municipio de Veracruz, en un lugar muy importante a nivel nacional.
“Esto significa mucho, sobre todo para la ciudad, ha sido un trabajo de muchos años, que han participado bastantes familias de veracruzanos, somos dos restaurantes que están ya en esta guía y que sea reconocido a nivel nacional de esta manera en la guía más importante, sí nos llena de bastante orgullo”, comentó.
Por su parte, el chef del restaurante Namik, Erick Guerrero, coincidió que este tipo de reconocimientos beneficia turísticamente al municipio de Veracruz y detona la llega de turismo extranjero, con la finalidad de que exista una derrama económica importante no solo de pesos, sino de dólares.
Restaurantes de Veracruz entran al ranking de los 250 mejores del país
“Es el resultado de un trabajo en conjunto, no solo de una cabeza que liderea un proyecto, es el esfuerzo en conjunto de autoridades, productores, familias que hacen posible colocar a Veracruz en este lugar, gracias a Dios, tengo muchos años en este medio y ciudades que hoy en día tienen 25 y 30 restaurantes en esta guía, espesaron con uno o con dos, entonces eso detona el turismo y la llegada de extranjeros, esperemos que el próximo año, sean cinco o seis, ocho, entre los 250 mejores del país, para que aquí caminen los dólares”, comentó.
Posteriormente se hizo entrega a ambos restaurantes de la placa por la distinción de haber obtenido el premio #Los250Mx: De la Guía México Gastronómico Mexicana 2024.
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