El sector restaurantero registró un incremento en ventas de entre un 60 y 70 por ciento durante los días del Carnaval de Veracruz 2023, destacó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Veracruz (CANIRAC), Marcel Van Eyck.
El también restaurantero, resaltó que esta cifra representa un aumento del 5 y 10 por ciento en comparación al año pasado.
Por lo que se espera que el año siguiente que se celebrará el centenario de la fiesta las ventas sean aún mejores.
Restaurantes de Veracruz incrementaron ventas hasta de 70 por ciento durante el Carnaval
El representante del sector restaurantero, opinó que los cambios han sido positivos y se debe participar el próximo año.
“Tenemos que cambiar nuestra actitud hasta el Carnaval, es importante el próximo año”.
Con respecto a la fecha de realización del Carnaval, dijo que verano es una temporada para su premio en el que hay datos importantes.
“Para nuestro gremio hay datos importantes porque lo que buscamos es el turismo familiar que se queda más días”.
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