Durante julio de este año se reportó un incremento anual de 13.94% en los precios de los alimentos, la tasa más alta desde agosto de 1999, de acuerdo con datos del INEGI.
En estos datos se indica que los alimentos procesados reportaron un aumento de 12.09% en julio de este año respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que, los productos agropecuarios generados directamente en el campo, presentaron un aumento anual de 16.05%.
En los bienes agropecuarios se destacó el encarecimiento de distintas frutas y verduras, tales como, la papa y otros tubérculos con un aumento de 60.26%; cebolla, 49.50%; naranja, 39.48%; melón, 31.98%; piña, 31.96%; pepino, 29.06%; nopales, 17.57%; así como lechuga y col, 13.13%.
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Mientras que, los productos pecuarios registraron un incremento anual de 15.96%, entre los que se encuentran: el huevo con un alza de 37.22%; el pescado, 14.53%; carne de res, 14.17% y el pollo, 14.10%.
Por su parte, los alimentos procesados también registraron fuertes aumentos, tales como, las harinas de trigo con un aumento anual de 33.11%; pan blanco 27.29%; tortillas de harina de trigo, 20.99%; pasteles, pastelillos y pan dulce empaquetado, 19.37%; chiles envasados con 16.97%.
Asimismo, en el grupo de los productos y servicios energéticos destaca el gas doméstico con un alza anual de 32.11%; electricidad, 11.82%; y la gasolina regular y premium con aumentos de 7.60% y 7.92%, respectivamente.
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