El aumento de precio en los productos de la canasta básica en este inicio de año le pega a las familias veracruzanas, así como a los productores de tortillas.
En el caso de la tortilla que es un alimento esencial en la mesa de los hogares, tendrá otro aumento durante el mes de febrero.
Al respecto, el presidente de la Alianza de productores de tortilla en la capital de la entidad veracruzana, Mario Lambert Candanedo, dijo que la tortilla sufrirá un aumento en el precio del kilogramo durante el mes de febrero.
Y aunque será únicamente un peso lo que aumentará, en suma son millones de pesos que pega a los mexicanos.
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El presidente de la alianza de productores de tortilla expresó que el aumento se debe a que el precio de los insumos,es decir la harina ;aumentó su costo,lo que tiene como consecuencia mantener el costo actual que ronda entre los 17 y 21 pesos por kilogramo
Hay que destacar que el aumento será en las tortillerías donde estas se elaboran con harina de maíz, mientras que en las que se haga con maíz, el costo se mantendrá.
Luis Ortiz / El Dictamen
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